Jogja: Hikaru Dining
Yang mau kulineran ala Jepang, coba dateng deh ke
Hikaru Dining. One of the best Japanese
resto di Jogja ini punya banyak
pilihan menu yang unik dari bahan-bahan premium dengan chef bersertifikat dan
udah dapet banyak award, so quality is number one!
Untuk appetizer bisa coba Skinny Tuna
Pizza. Sesuai namanya, pizza nya emang ‘skinny’ karena pakai tortilla.
Toppingnya ada banyak irisan tuna segar, wakame (rumput laut), tomat, dan saus
yang sedikit pedas. Saya suka tekstur crunchy-nya tortilla dipadu tuna dan
wakame yang chewy. Enak! Saya juga cobain Chicken Katsu Don. Tepung katsunya ga
bikin eneg. Saus bawangnya dan taburan nori bikin ga bosen makannya, padahal
porsinya gedhe lho!
Selanjutnya ada Chicken Teriyaki Ramen.
Kuahnya gurihnya pas, ga keasinan macam ramen-ramen yang biasanya. Lanjut, ada
salmon sashimi. Saya cobain porsi kecilnya. Salmonnya segar, kenyal, dan ga
amis. Dimakan pake soyu lebih asik.
Puas cicip makanan yang Jepang banget,
saya cobain menu fusion sushi roll. Tenang, fusion disini ga abal-abal karena
semua bahannya pilihan dan mengkreasikannya ga ngawur. Saya coba menu Crunchy
Spicy Tuna Roll sama American Dreams. Crunchy Spicy Tuna Roll isinya avocado
sama tuna, trus diatasnya ditaburi kayak kremesan gitu, takarannya pas jadi ga
menutupi rasa tunanya. Kalo yang American Dream itu sushi roll tapi di fried,
ukurannya jadi lebih besar, agak susah di masukin mulut sih. Isinya ada crab
stick, timun sama alpukat, ditutup sama saus pedas dengan taburan tobiko.
Untuk minum, ada banyak pilihan, macam juice
(mulai dari 20ribu) dan shake (mulai 25ribuan). Saya coba Ocha, Organic Soy
Bean sama Green Tea Matcha Latte. Ocha-nya enak dan ga kelewat pahit. Cocok
untuk menetralkan lidah yang coba-coba banyak makanan. Green tea nya terlalu
manis untuk lidah saya, tapi Organic soy beannya recommended. Rasanya ringan
dan seger. Untuk minum, ada pilihan custom topping juga.
Kalau ke sini harus baca semua menunya ya.
Ternyata ada menu pasta. Saya cicip yang Ham & Mushroom Wafu Pasta. Pasta
spaghetti sih, tapi masih kerasa nuansa Jepangnya karena pakai saus wafu.
Cobain deh.
Perut udah keisi, now it’s dessert time!
Saya berkesempatan mencicipi Hikaru Supernatural Brownies. Rasanya emang
supernatural banget dah sampe bikin lupa kalau tadi udah kenyang. Brownies
panggangnya kering diluar lembut di dalam, manisnya pun pas. Brownies yang hangat
dipadu sama dinginnya es krim vanilla dan saus blueberry. Hmmm...meleleh di mulut. Endeus warbyasa!
Hikaru dining ini tempatnya pewe. Cocok buat
makan bareng temen, klien, pacar, keluarga, atau keluarga pacar sekalian deh.
Buka dari jam 7 pagi sampai jam 10 malam dan ada menu breakfast komplit. Yang
mau ngerasain the real japanese cuisine
in town, yuuk mari ditunggu ;)
---
Hikaru Dining
Jalan Colombo CT IV/4, Yogyakarta (Sekitaran seberang GOR UNY)
Harga:
Skinny Tuna Pizza (48k)
Chicken Katsu Don (39k)
Chicken Teriyaki Ramen (58k)
Salmon Sashimi (porsi normal 28k)
Crunchy Spicy Tuna (35k)
American Dreams (68k)
Ham & Mushroom Pasta Wafu (39k)
Hikaru Supernatural Brownies (28k)
Ocha (7k)
Green Tea Matcha Latte (25k)
Organic Soy Bean (23k)
---
Lebih dekat dengan hungerranger, follow:
Komentar
Posting Komentar