Jogja: Sigombing

Sigombing. Siapa tuh? Yeah, ternyata sigombing bukanlah nama orang melainkan singkatan dari nasi goreng kambing. Berlokasi di Jalan Jembatan Merah, saya lihat sigombing cukup ramai dikunjungi. Karena disebelah sigombing adalah tanah kosong pengendara mobil bisa nyaman parkir disini.

Menu di sigombing tidak banyak, hanya ada nasi goreng dan sup tulang kambing. Nasi goreng bisa dipilih isiannya mau daging atau organik, alias organ-organ jeroan kambing yaitu ati atau babat. Harganya berkisar dari 9 ribu hingga 14 ribu. Apabila ingin ekstra daging, jero atau nasi bisa di request dengan biaya tambahan.

Nasi gorengnya terasa gurih. Alirannya nasi goreng rempah/kari. Rasanya lumayan mantap, bumbunya kuat. Sayang kambingnya agak kecil dan alot. Kalau besar dan empuk pastinya nasi goreng sigombing akan dahsyat sekali.

Sopnya cocok bagi para penikmat tulang. Gurih-gurih prengus kambing sedikit tapi tetap oke. Untuk porsinya ukuran medium bagi saya. Tidak kecil tapi juga tidak berlebihan. Pas.

-----

Sigombing

Jalan Jembatan Merah 1 no 104

Nasi Goreng Daging Kambing: 10.500

Sup Tulang Kambing: 9.000

Nasi: 2.500