Jogja: Soto Sapi Pak Ngadiran

Soto adalah menu yang banyak dipilih untuk disantap ketika sarapan, maka tidak jarang kita menemukan warung makan yang menyediakan hidangan ini, salah satunya tempat yang saya kunjungi kali ini. Walaupun warung Pak Ngadiran lokasinya terletak di dalam komplek perumahan namun namanya sudah banyak disebut ketika mengacu pada menu soto, hal tersebut turut mengundang rasa penasaran saya akan cita rasanya.

Di dalam mangkuk soto ini terdapat potongan daging sapi yang gak pelit, justru lumayan banyak jadi kesan soto sapinya sangat terasa tidak sekedar embel-embel doang, kuahnya juga segar walau rasa dari kaldu sapinya tidak begitu kentara, porsinya juga pas untuk membuat perut kenyang di pagi hari.

   

Warungnya menggunakan sistem semi self-service jadi minum sama gorengannya ngambil sendiri di tempat yang sudah disediakan, kalau pengen menambah variasi rasanya bisa menambahkan sambel yang terbuat dari cabe hijau pada kuahnya, tipe sambelnya yang soft tidak akan membuat mulut kita kepedesan kok.

Soto Sapi Pak Ngadiran

Soto 8.000

Gorengan 1.000

Jl Sancaka CT VII/120B Karanggayam.